In un periodo di massima incertezza e di grandi interrogativi sulla possibilità di una alimentazione che non metta a rischio la nostra salute portiamo avanti con orgoglio la nostra faticosa scelta di una coltivazione esente da concimi chimici e di un piccolo allevamento familiare di carne bovina e avicola condotti secondo la filosofia della crescita naturale con alimenti naturali e assecondando la natura. Tutto al di fuori di una assurda logica di mercato.

La certificazione di qualità della nostra cucina e dei nostri alimenti è sempre stata il lungo tavolo comune attorno al quale mangiamo insieme, voi, noi e i nostri figli Michela e Dario: di questo siamo orgogliosi e crediamo sia la migliore pubblicità.